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最近我们在看日剧《我们有点不对劲》除了被男女主角的神级颜值吸引,还被剧中出现的美轮美奂的和果子??吸引了目光??这一期就跟着我们云旅行到这部剧的拍摄地??「金泽」去一探日本和菓子文化吧~
??先说好我们推荐这部剧只为了给大家养眼??还有普及和菓子文化,剧情不讨论??(漫改剧是不能用常理来解释的)目前剧情更新过半,已经出现了好几款赏心悦目的和菓子。
和菓子不单外观美丽、内馅甜美,因产地与种类,更有着不同的寓意。
除了名称之外,还有呈现师傅创作想法与意境的果铭,果铭一般来自于日本短歌、俳句等,而这部剧中的果铭都和剧情息息相关??
「绿绣眼」
绿绣眼是活跃在春天的鸟,有着如同女高音的优雅的声音,因为茶会客人有着优雅明亮的嗓音,女主特意为此定制的。
「淡墨樱」
这种樱花在含苞待放时是粉红色,盛开时是白色,凋落时则会渐渐变淡,如同抹上一层淡墨一般,以此来祝贺一生一次的结婚大事。
「叶樱」
希望新人之间的爱情能够如同春风吹落樱花后,茂盛展开的绿叶,长长久久、一天比一天更为绿意盎然,那样和睦恩爱与美好。
「新月」
一款没有内馅的羊羹,寓意着和菓子铺光月庵现今没落、黯淡无光的样子,但没有月亮的夜晚依旧会闪耀美丽,也代表着女主所下的挑战书。
「落文」
模仿昆虫在树叶上产卵的样子,寓意为传递父母对子女的爱。
剧中的和果子店就在金泽茶屋街
接下去我们就来逛逛
号称小京都,古朴小众的金泽
?产金箔,很时髦
?有一座美术馆惊艳全世界
“走在茶屋街,穿越到江户时代”
??...??...??...??
目前剧中的街道外景多数是在金泽的东茶屋街拍摄的,金泽被誉为“小京都”,这里最具京都魂魄的便是东茶屋街。
两旁尽是江户时期的古老木头建筑,因为被保护得很好,现在看来还是十分规整,两旁的店铺有不少百年老店,有时会看过艺妓经过,真的有自己在京都的错觉。
森八
日本金泽市10-15Otemachi-
一家已经开了年的和果子店
加贺藩御用和菓子店,已经有年的历史,和菓子是最能代表日本季节变化的食物之一。喜爱和菓子的高跟鞋去到金泽一定要去森八看看??
一枚精心制作的和菓子需要认真的对待,用抹茶??和漂亮的器皿一同搭配,才能真正品味出日本和菓子的风雅。和菓子和茶是不能分开的,在茶道中淡茶通常搭配干果子,浓茶则搭配生果子。
“去不了金泽,上海也有同款和果子店”
「和味制菓」
上海首家和菓子体验店
黑石公寓1号楼室
曾经上海最负盛名的“中国最好公寓”黑石公寓如今摇身一变,成为魔都时髦新地标,就在这里有着上海第一家和菓子体验店。
精心挑选的食材、从日本空运回来的器皿和清酒??这里不仅是一个和菓子体验店,还能收获更多以匠心为美的生活方式。
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和菓子体验课滚动开课中
详情请搜「和味制菓」